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限塑令下可食吸管和可食包裝的誕生
限塑令下可食吸管和可食包裝的誕生
2019-10-21
還記得之前很火的“可食吸管”嗎？在限塑令的大趨勢下，環保可食包裝也應運而生。　 現在看來大趨勢為生物材料為主流，生物包裝可以在自然界中利用微生物的作用而進行分解，用作包裝的材料可以大幅度的減少垃圾量，生物包裝都是些什么呢？比如淀粉本身乳化后形成的薄膜可以運用在糖果的內包裝上。另外現在麥當勞、可口可樂、肯德基這類公司已經在這塊涉足了推出了可食用的杯子，還有一...
營養強化米的加工技術主要有哪兩大類？
營養強化米的加工技術主要有哪兩大類？
2019-10-14
(1)內持法：即設法保存米粒外層或胚芽所含的維生素、礦物鹽等營養成分。我國傳統的蒸谷米和上述的胚芽米，也屬這一形式的營養強化米。(2)外加法：即將各種營養成分配成穩定的水溶液或油溶液，以浸吸或噴涂等方式附著于米粒上。營養強化劑的種類不同，營養米的品種也不同，有維生素玖、維生素壓強化米，硫胺素、核黃素、煙酸、鐵、鈣強化米，氨基酸、礦物鹽強化米等。 產品形式有...
膨化行業中的糊化度是指什么？
膨化行業中的糊化度是指什么？
2019-09-28
在膨化機行業中經常會聽到“糊化度”這個詞，對于初入行者來說，可能會不明白。糊化度是指原料在加工過程中所達到的熟化程度，即糊化淀粉量占總淀粉量的比例。飼料淀粉的糊化基本上是通過水分、熱、機械能、壓力、酸堿度等因素綜合作用而發生的。糊化對消化有重要作用，它可以提高淀粉吸收水分的能力，使得酶能夠降解淀粉，從而提高淀粉的消化率。 玉米膨化機是飼料中重要的能量...
你了解國內擠壓膨化技術的發展史嗎？
你了解國內擠壓膨化技術的發展史嗎？
2019-09-27
膨化技術在我國的應用起始于正大集團所屬的飼料加工企業，經過近十幾年的宣傳推廣，膨化料的優越性已被廣大的養殖企業所接受，膨化機生產技術也逐步走向成熟。如果按照產業的發展階段（導入期、發展期、高峰期、衰落期）分析，我國膨化機的生產及膨化機的應用目前處于發展期，預計 3 － 5 年將進入高峰期。 人們運用膨化技術生產了膨化機，用來做出各種食品和飼料。那么膨...
新購買的膨化機安裝和維護要注意哪些事項呢？
新購買的膨化機安裝和維護要注意哪些事項呢？
2019-09-23
在濟南真諾購買設備后，我們都會安排相應的工作人員去安裝調試。在人員到達現場前，我們真諾業務人員會提前通知客戶準備好場地、水、電等一些相應的準備工作。以下關于膨化機的安裝和使用方法我們真諾機械也有說明書介紹，也可歡迎大家共同探討。雙螺桿主機操作方法及相應調整：1、將生產線按平面布置圖安放在通風干燥處。2、主機打好地腳，其它設備安放平穩，以防機體各部受力不均，影...
膨化食品的調味方式有哪些？
膨化食品的調味方式有哪些？
2019-09-18
作為膨化食品的喜愛者，你知道那么好吃的膨化食品味道是如何調出來的嗎？了解膨化食品的人都知道膨化食品是以一些谷物等材料為原料，經過特殊的加工方式制成的一種特殊的食品。膨化食品之所以好吃，與其后期的調味是分不開的。　　一、膨化食品調味方式 膨化食品的調味一般分為底料加味、表面調香著味和成品調味三種。有的用其中一種，有的同時用幾種。 1、底料加味：在配...
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